Kelompok Bidang Keahlian (KBK) Gizi Olahraga dan Kebugaran telah melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa Edukasi Gizi Atlet Kabaddi KONI Provinsi Jawa Timur

Program Studi S1 Gizi Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan (FIKK) Universitas Negeri Surabaya melalui Kelompok Bidang Keahlian (KBK) Gizi Olahraga dan Kebugaran telah melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa Edukasi Gizi Atlet Kabaddi KONI Provinsi Jawa Timur. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan gizi olahraga atlet sebagai upaya mendukung pemenuhan kebutuhan gizi, pemeliharaan status kesehatan, serta optimalisasi performa selama masa latihan dan kompetisi.

Kegiatan dilaksanakan melalui edukasi gizi olahraga menggunakan media edukasi interaktif, diskusi, serta pendampingan konseling gizi. Materi yang diberikan mencakup pengenalan gizi olahraga, pengaturan pola makan saat latihan dan pertandingan, serta pemilihan makanan bergizi sesuai kebutuhan atlet.

Hasil evaluasi menunjukkan bahwa edukasi yang diberikan efektif dalam meningkatkan pengetahuan gizi atlet. Sebanyak 27 dari 31 atlet (87,1%) mengalami peningkatan nilai pengetahuan, sementara proporsi peserta dengan kategori pengetahuan baik meningkat dari 41,94% sebelum edukasi menjadi 90,32% setelah edukasi. Analisis statistik menggunakan uji Wilcoxon menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara nilai pre-test dan post-test (Z = -4,379; p = 0,000).

Temuan ini menegaskan bahwa edukasi gizi berperan penting dalam meningkatkan literasi gizi atlet, yang pada akhirnya diharapkan dapat mendukung penerapan pola makan yang lebih baik, pemenuhan kebutuhan energi dan zat gizi, serta peningkatan performa olahraga secara berkelanjutan.