PENELITIAN KBK GIZI OLAHRAGA & KEBUGARAN-Studi Eksplorasi Mengenai Profil Antropometri, Biokimia, Fisik Klinis, Asupan, dan Tingkat Kebugaran Atlet Kabaddi Jawa Timur

Penelitian merupakan salah satu pilar utama dalam pengembangan ilmu pengetahuan yang berperan dalam menghasilkan bukti ilmiah untuk mendukung pengambilan keputusan berbasis data, khususnya di bidang gizi olahraga dan performa atlet.

Kelompok Bidang Keahlian (KBK) Gizi Olahraga dan Kebugaran Program Studi S1 Gizi Universitas Negeri Surabaya melaksanakan penelitian mengenai profil antropometri, parameter biokimia, kondisi fisik klinis, asupan gizi, serta tingkat kebugaran atlet kabaddi Jawa Timur. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh gambaran komprehensif mengenai status kesehatan dan kondisi fisik atlet sebagai dasar dalam penyusunan strategi pembinaan dan pendampingan gizi yang lebih terarah.

Data yang diperoleh diharapkan dapat memberikan kontribusi ilmiah dalam upaya optimalisasi status gizi, peningkatan kapasitas fisik, serta pengembangan program intervensi yang mendukung performa atlet secara berkelanjutan. Selain itu, hasil penelitian ini juga diharapkan dapat memperkaya khazanah keilmuan di bidang gizi olahraga dan menjadi referensi bagi penelitian maupun pengembangan program atlet di masa mendatang.

Melalui penelitian yang berkelanjutan, Program Studi S1 Gizi UNESA berkomitmen untuk terus berkontribusi dalam pengembangan ilmu pengetahuan, inovasi, dan peningkatan kualitas sumber daya manusia di bidang gizi dan olahraga.