Fista Utami, S.Tr.Gz., M.Gz.
 |
Nama Lengkap |
: |
Fista Utami,
S.Tr.Gz., M.Gz. |
|
Jenis Kelamin |
: |
Perempuan |
|
|
Program Studi |
: |
S1 Gizi |
|
|
NIP |
: |
199701022024062002 |
|
|
NIDN |
: |
0002019702 |
|
|
NUPTK |
: |
5434775676230172 |
|
|
ID Scopus |
: |
||
|
ID Sinta |
: |
||
|
ID Google Scholar |
: |
||
|
CV Unesa |
: |
||
|
E-mail |
: |
Fista Utami, S.Tr.Gz., M.Gz., lahir
di Podomoro pada tanggal 02-01-1997 adalah dosen di Universitas Negeri
Surabaya. Dalam 1 tahun terakhir, mengampu 10 matakuliah. Sudah melakukan pengabdian
sebanyak 2. Sudah mempublikasi Artikel Ilmiah dalam jurnal sebanyak 4. Memiliki
karya buku sebanyak 17.
|
Mata Kuliah Diampu |
|
|
No. |
Mata Kuliah |
|
1 |
Anatomi Fisiologi |
|
2 |
Diagnosa Gizi |
|
3 |
Dietetika Penyakit menular |
|
4 |
Dietetika Penyakit Tidak Menular |
|
5 |
Ilmu Komunikasi |
|
6 |
Interaksi Nutrien Obat dan Substansi Lain |
|
7 |
Kuliner Dietetik |
|
8 |
Metabolisme Gizi Mikro |
|
9 |
Patofisiologi Penyakit Menular |
|
10 |
Patofisiologi Penyakit Tidak Menular |
|
Penelitian |
||
|
Data Penelitian Dari Non Litabmas |
||
|
No. |
Tahun |
Judul |
|
1 |
2025 |
Transformasi Program Makan Bergizi Gratis:
Mengurangi Food Waste dengan Permainan Ular Tangga Edukatif Berbasis
Teknologi di SMPN 1 Candi Sidoarjo Jawa Timur |
|
2 |
2025 |
Sinergi Sekolah dan Orang Tua untuk Optimalisasi
Program Makan Bergizi Gratis melalui Pelatihan Gizi Seimbang dan Focus Group
Discussion untuk Pencegahan Stunting di SD Negeri 3 Mataram, Nusa Tenggara
Barat |
|
3 |
2025 |
KAJIAN PEMBUATAN MIE BERBASIS UBI JALAR, TAPIOKA, DAN
IKAN PATIN SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN SEHAT BAGI PENDERITA AUTISME |
|
4 |
2025 |
KUALITAS HIDUP DAN RISIKO SARKOPENIA PASIEN HEMODIALISIS:
ANALISIS HUBUNGAN STATUS GIZI BERDASARKAN DIALYSIS MALNUTRITION SCORE DAN
ASUPAN PROTEIN, ZAT BESI, KALSIUM, VITAMIN D, SERTA MINERAL SUMBER
ANTIOKSIDAN |
|
Pengabdian Kepada Masyarakat |
||
|
No |
Tahun |
Judul Pengabdian |
|
1 |
2025 |
DETEKSI DINI RISIKO TERJADINYA SARCOPENIA PADA
GURU DAN KARYAWAN DI SMKN 4 MADIUN |
|
2 |
2025 |
NUTRIDRAMA: INOVASI LITERASI GIZI MELALUI DRAMA
INTERAKTIF DAN KARYA TULIS ILMIAH DALAM MENYINGKAP FOOD TABOO DALAM BUDAYA
MAKAN |
|
No |
Judul Artikel Ilmiah |
Nama Jurnal |
Vol/No/ Tahun |
|
1 |
A Systematic Review of
Butterfly Pea Flowers (Clitoria ternatea L.) in Reducing Body Weight and
Improving Lipid Profile in Rodents with Obesity |
Amerta Nutrition |
7 /-/2023 |
|
2 |
PENGARUH EDUKASI GIZI
SEIMBANG MENGGUNAKAN MEDIA VIDEO TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP PADA REMAJA
DI SMP NEGERI 4 KOTA CIMAHI TAHUN 2018 |
Jurusan Gizi Poltekkes
Kemenkes Bandung, 2018 |
- /-/2018 |
|
3 |
A Systematic Review of
Butterfly Pea Flowers (Clitoria ternatea L.) in Reducing Body Weight and
Improving Lipid Profile in Rodents with Obesity. |
Amerta Nutrition 7
(4), 2023 |
- /-/2023 |
|
4 |
Enhancement of
Flavonoid and Anthocyanin Levels of Herbal Beverage Containing Butterfly Pea
Flower and Lemon Fruit to Improve Anti-oxidant Activity |
|
- /-/2023 |
|
No |
Judul Buku |
Tahun |
Penerbit |
|
1 |
Asuhan Nifas dan Menyusui |
2024 |
EUREKA MEDIA AKSARA |
|
2 |
Dasar-Dasar Gizi Metabolisme |
2024 |
Ganesha Kreasi Semesta |
|
3 |
Ekologi Pangan dan Gizi |
2024 |
Eureka Media Aksara |
|
4 |
Ekonomi Pangan dan Gizi |
2024 |
CV. Eureka Media Aksara |
|
5 |
Gizi Molekuler dan Genetika |
2024 |
CV. Eureka Media Aksara |
|
6 |
Gizi Olahraga |
2024 |
GANESHA KREASI SEMESTA |
|
7 |
Gizi Reproduksi |
2024 |
Eureka Media Aksara |
|
8 |
Gizi Seimbang Ibu Hamil |
2024 |
PT. Ganesha Kreasi Semesta |
|
9 |
Imunologi Dasar: Memahami Sistem Pertahanan Tubuh
Manusia |
2024 |
PT Mafy Media Literasi Indonesia |
|
10 |
Imunologi Klinik |
2024 |
CV. EUREKA MEDIA AKSARA |
|
11 |
Nutrisi dan Dietetika: Prinsip dan Praktik Komprehensif |
2024 |
PT Mafy Media Literasi Indonesia |
|
12 |
Pangan Fungsional (Konsep dan Manfaat) |
2024 |
PT Mafy Media Literasi Indonesia |
|
13 |
Antropometri dan Dietetik Survei |
2024 |
Eureka Media Aksara |
|
14 |
Prediksi Soal PPPK 2025/26 Nutrisionis Terampil (D3
Gizi) |
2024 |
PT. Yapindo Jaya Abadi |
|
15 |
Prediksi Soal Uji Kompetensi Mahasiswa D3 Gizi |
2023 |
PT. Yapindo Jaya Abadi |
|
16 |
Metabolisme Zat Gizi Mikro |
2024 |
CV. Eureka Media Aksara |
|
17 |
Pendidikan Konsultasi dan Konseling Gizi |
2025 |
Eureka Media Aksara |
