Daftar Penelitian Prodi S1 Gizi Unesa

No

Nama Penelitian

Nama Anggota

Tahun

Tema Penelitian

Tingkat Penelitian

1

ANALISIS KANDUNGAN GIZI DAN SIFAT FISIK

FORMULA ENTERAL BLENDERIZED DAN KOMERSIAL

Salma Shafrina Aulia;

Lini Anisfatus Sholihah; 

Cleonara Yanuar Dini; 

Satwika Arya Pratama

2024

Gizi Klinik

Penelitian FIKK

2

HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI DAN AKTIFITAS

FISIK TERHADAP FUNGSI KOGNITIF PRA-LANSIA

WILAYAH KOTA DAN DESA

Salma Shafrina Aulia; 

Raisya;

Choirul Anna Nur Afifah;

Noor Rohmah Mayasari

2024

Gizi Masyarakat

Penelitian FIKK

3

PENGEMBANGAN SISTEM MULTISENSOR- BASED

NON-CONTACT ANTHROPOMETRIC UNTUK

DETEKSI AWAL STUNTING

Nurhayati;

Amalia Ruhana

2024

Gizi Masyarakat

Kompetitif LPPM

4

PEMODELAN SPASIO-TEMPORAL PREDIKSI KASUS

STUNTING DI KABUPATEN SIDOARJO PROVINSI

JAWA TIMUR TAHUN 2023 - 2028 BERBASIS ALGORITMA

CELLULAR AUTOMATA

Putu Wirabumi;

Satwika Arya Pratama;

Lidya Lestari Sitohang;

Cleonara Yanuar Dini

2024

Gizi Masyarakat

Kompetitif LPPM

5

EFEKTIFITAS PROGRAM HAPPY BEING ME TERHADAP

CITRA TUBUH DAN KUALITAS DIET SISWI SMA

LABSCHOOL UNESA 1 SURABAYA

Fitriana Nugraheni;

Nur Anindya Syamsudi; 

Rahayu Dewi Soeyono;  

Desty Muzarofatus Sholikhah

2024

Gizi Masyarakat

Penelitian FIKK

6

NANOPARTIKEL BERBASIS KARBON DARI KULIT

KACANG BERLAPIS ?-CYCLODEXTRIN SEBAGAI

MEDIA BIOIMAGING UNTUK MENDETEKSI SEL KANKER

Fasih Bintang Ilhami;

Sapti Puspitarini;

Fitriana;

Noor Rohmah Mayasari

2024

Gizi Molekuler

Kompetitif LPPM

7

ANALISIS STANDAR PELAYANAN MINIMAL INSTALASI

GIZI RUMAH SAKIT DI SURABAYA RAYA

Amalia Ruhana;

Noor Rohmah Mayasari;

Veni Indrawati;

Aulia Putri Srie Wardani

2024

Manajemen Sistem Pelayanan Makanan

Kompetitif LPPM

8

SURVEY KEAMANAN PANGAN DI PUJASERA 

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA

Aulia Putri Srie Wardani; 

Veni Indrawati;

Rita Ismawati;

Amalia Ruhana

2024

Manajemen Sistem Pelayanan Makanan

Penelitian FIKK

9

PENGARUH SPORT DANCE PADA MENTAL HEALTH

WANITA MENOPAUSE

Noortje Anita Kumaat; 

Soni Sulistyarto;

Ratna Candra Dewi;

Ika Nurmaya;

Caturia Sasti Sulistyana

2024

Olahraga

Penelitian FIKK

10

PENGEMBANGAN MODEL FAKTOR DETERMINAN

GANGGUAN MENSTRUASI PADA ATLET WANITA

Ratna Candra Dewi;

Catur Supriyanto;

Ika Nurmaya; 

Raymond Ivano Avandi

2024

Olahraga

Kompetitif LPPM

11

KARAKTERISTIK KOMPOSISI TUBUH, LEVEL AKTIVITAS

FISIK, DAN HEALTH-RELATED LIFESTYLE PADA

MAHASISWA DENGAN NORMAL-WEIGHT OBESITY

SYNDROME (NWO) DAN NON-NWO

Anindya Mar'atus Sholikhah;

Agus Hariyanto;

Afif Rusdiawan;

Ratna Candra Dewi;

Satwika Arya Pratama

2024

Olahraga

Kompetitif LPPM

12

EVALUASI POTENSI KEDELAI (GLYCINE MAX)

TERHADAP TINGKAT SATIETY PADA WANITA DEWASA MUDA SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN OBESITAS: SEBUAH STUDY CROSS-OVER EXPERIMENT

Lini Anisfatus Sholihah;

Choirul Anna Nur Afifah;

Amalia Ruhana;

2023

Gizi Klinik

Kompetitif LPPM

13

Pengaruh Pemberian Label Informasi Gizi Minuman di Kafetaria Sekolah Terhadap Konsumsi Gula dan Lemak Remaja di Surabaya: Studi Quasi Experimental

Lini Anisfatus Sholihah

2023

Gizi Masyarakat

Kolaborasi Internasional SEAMEO RECFON

14

Penurunan Prevalensi Stunting melalui Penguatan 5 Pilar:

Desa Emas

Cleonara Yanuar Dini; 

Choirul Anna Nur Afifah; 

Amalia Ruhana;

Ali Imron; 

Satwika Arya Pratama

2023

Gizi Masyarakat

Kolaborasi Nasional BKKBN

15

Praktik Baik Inovasi Program Penurunan Stunting: Studi

Kasus Pada Lokus Stunting Kampung Keluarga Berkualitas

Desa Bettet, Kecamatan Pamekasan, Kabupaten

Pamekasan, Jawa Timur

Ali Imron;

Cleonara Yanuar Dini;

Noor Rohmah Mayasari

2023

Gizi Masyarakat

Kolaborasi Nasional BKKBN

16

HUBUNGAN KETAHANAN PANGAN DENGAN GAYA HIDUP SEHAT PADA MAHASISWA INDONESIA: STUDI

KOMPARATIF MAHASISWA YANG STUDI DI LUAR NEGERI DENGAN DI DALAM NEGERI

Noor Rohmah Mayasari;

Amalia Ruhana;

Lini Anisfatus Sholihah;

Cleonara Yanuar Dini;

2023

Gizi Masyarakat

Kompetitif Kolaborasi Internasional-RKI

17

PENGARUH PEMBERIAN MADU KELULUT TERHADAP

KADAR INTERLEUKIN 10 DAN CREATINE KINASE

SETELAH MELAKUKAN AKTIVITAS FISIK MAKSIMAL

Donny Ardi Kusuma;

Cleonara Yanuar Dini;

Anindya Mar'atus Sholikhah;

Mochamad Purnomo;

2023

Gizi Olahraga

Kompetitif LPPM

18

PENGEMBANGAN PRODUK INOVASI COOKIES TEPUNG FORMULA TEMPE (PROBIOTIC COOKIES) GLUTEN FREE TINGGI MAKRO DAN MIKRONUTRIEN

Rita Ismawati;

Ita Fatkhur Romadhoni;

Muhaji

2023

Gizi Olahraga

Kompetitif LPPM

19

PENGEMBANGAN SUPLEMEN BERKAFEIN UNTUK MENINGKATKAN PERFORMA OLAHRAGA ATLIT

Mochamad Purnomo;

Cleonara Yanuar Dini;

Noor Rohmah Mayasari;

Fatkur Rohman Kafrawi;

2023

Gizi Olahraga

Kompetitif LPPM

20

HUBUNGAN ANEMIA, ASUPAN GIZI, KOMPOSISI TUBUH,

DAN KEBIASAAN OLAHRAGA DENGAN KEBUGARAN FISIK MAHASISWA GIZI UNIVERSITAS NEGERI 

SURABAYA

Lini Anisfatus Sholihah;

Noor Rohmah Mayasari

2023

Gizi Olahraga

Penugasan FIKK

21

HUBUNGAN KOMPOSISI TUBUH DAN ASUPAN ZAT GIZI

MAKRO TERHADAP KEBUGARAN JASMANI ATLET UKM

BOLA BASKET UNESA

Satwika Arya Pratama;

Cleonara Yanuar Dini;

Rita Ismawati

2023

Gizi Olahraga

Penugasan FIKK

22

PENGEMBANGAN BAHAN AJAR KELOMPOK MATA

KULIAH DASAR KEILMUAN GIZI BAGI MAHASISWA

PROGRAM STUDI S1 GIZI

Choirul Anna Nur Afifah;

Veni Indrawati;

Rahayu Dewi;

Noor Rohmah Mayasari

2023

Pendidikan Gizi

Penugasan FIKK

23

PENGEMBANGAN PRODUK INOVASI COOKIES TEPUNG

FORMULA TEMPE GLUTEN FREE TINGGI MAKRO DAN 

MIKRONUTRIEN

Rita Ismawati;

Ita Fatkhur Romadhoni;

Muhaji;

2022

Gizi Pangan

Kompetitif LPPM

24

PENGEMBANGAN PRODUK INOVASI MINUMAN

PROBIOTIK DAUN KELOR (MORINGA YOGHURT) TINGGI

MIKRONUTRIEN DAN ANTIOKSIDAN

Rita Ismawati;

Muhaji;

2021

Gizi Pangan

Kompetitif