Dampak Infeksi Cacing Terhadap Malnutrisi dan Defisiensi Zat Besi

28 Juli 2026 16:44:00 - kategori Artikel Gizi 13 Views

Infeksi cacingan dapat memicu malnutrisi/kekurangan gizi serta kekurangan kadar zat besi pada anak. Masalah kesehatan ini utamanya disebabkan oleh salah satu atau kombinasi dari tiga jenis cacing usus yang menular melalui tanah (Soil-Transmitted Helminths) dengan cara kerja yang berbeda. Pertama, cacing tambang yang menempel di dinding usus dan menyerap darah secara perlahan, sehingga tubuh kekurangan bahan baku untuk memproduksi sel darah merah atau biasa disebut anemia. Kedua, cacing gelang yang berukuran besar dan gemar merebut asupan karbohidrat serta protein yang dikonsumsi anak. Ketiga, cacing cambuk yang dapat melukai dinding usus hingga memicu peradangan. Akibatnya, fungsi rambut-rambut usus dalam menyerap nutrisi menjadi terganggu, nafsu makan anak menurun, dan tumbuh kembangnya menjadi kurang maksimal.

Kelompok yang paling rentan mengalami anemia dan kekurangan gizi akibat cacingan adalah anak-anak usia balita hingga sekolah yang sedang dalam masa pertumbuhan aktif, serta ibu hamil yang membutuhkan banyak asupan zat besi. Tanda-tanda seperti lesu, pucat, dan penurunan berat badan biasanya baru muncul secara bertahap dalam beberapa minggu hingga beberapa bulan setelah infeksi menguras cadangan zat besi tubuh. Namun, gejala-gejala ini tidak serta-merta memastikan bahwa anak pasti cacingan, karena kondisi lemas atau penurunan berat badan juga bisa dipicu oleh masalah kesehatan lainnya. Oleh karena itu, cara paling akurat untuk mengetahuinya adalah melalui pemeriksaan laboratorium terhadap sampel tinja guna mendeteksi keberadaan telur atau larva cacing secara pasti.

Sumber Gambar: keslan.kemenkes.go.id

Jika hasil pemeriksaan menunjukkan anak positif cacingan, langkah medis pertama yang harus dilakukan adalah mematikan sumber masalahnya melalui pemberian obat cacing dari dokter, seperti albendazole atau mebendazole. Obat ini berfungsi menghentikan aktivitas parasit yang mengisap darah dan merebut nutrisi. Setelah usus bebas dari cacing, dokter akan fokus memulihkan kadar hemoglobin anak melalui pemberian suplemen zat besi khusus. Agar penyerapan zat besi di dalam usus berjalan lebih optimal, konsumsi suplemen ini biasanya dibarengi dengan vitamin C dan perlu dilanjutkan selama beberapa bulan hingga cadangan zat besi tubuh benar-benar kembali normal.

Bersamaan dengan terapi medis tersebut, orang tua dapat mengoptimalkan proses pemulihan gizi anak melalui perbaikan menu makanan sehari-hari. Beberapa cara pemenuhan gizi dan sumber zat besi yang disarankan antara lain:

Utamakan Sumber Zat Besi Hewani

Berikan makanan yang zat besinya paling mudah dan cepat diserap oleh tubuh anak, seperti daging merah (sapi/kambing), hati ayam, hati sapi, kuning telur, dan ikan.

Kombinasikan dengan Vitamin C

Sediakan buah-buahan kaya vitamin C (seperti jeruk, jambu biji, atau pepaya) saat anak makan, karena vitamin ini dapat membantu usus menyerap zat besi dari makanan berkali-kali lipat lebih banyak.

Tingkatkan Protein Berkualitas Tinggi

Berikan asupan seperti ayam, ikan, tahu, atau tempe untuk membantu memperbaiki jaringan usus yang sempat terluka sekaligus mengejar ketertinggalan tumbuh kembang anak.

Hindari Teh saat Jam Makan

Jangan memberikan teh kepada anak di dekat waktu makan karena kandungan tanin di dalamnya bisa mengikat zat besi di lambung dan membuatnya terbuang sia-sia.

Pemerintah telah berusaha melakukan upaya pemberantasan penyakit kecacingan dengan pemberian obat massal, promosi gaya hidup sehat dan sanitasi yang bersih.(Depkes RI,17) Pencegahan terhadap infeksi cacingan cukup mudah dilakukan dengan menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) yaitu cuci tangan pakai sabun setelah buang air besar, sebelum makan, menggunting kuku, dan menggunakan alas kaki, menggunakan air bersih untuk kebutuhan rumah tangga, menjaga kebersihan dan keamanan makanan, menggunakan jamban sehat, mengupayakan kondisi lingkungan yang sehat.

Jika Ibu dan Ayah mencurigai anak mengalami tanda-tanda cacingan, jangan ragu untuk segera berkonsultasi dengan Dokter Spesialis Anak atau Dokter Umum di fasilitas kesehatan terdekat, seperti Puskesmas. Dokter akan membantu memberikan diagnosis yang tepat serta meresepkan dosis obat cacing yang aman bagi anak. Momentum seperti Hari Waspada Cacing yang diperingati setiap tahunnya menjadi pengingat penting bagi kita semua untuk tidak lengah. Agar terus waspada, kunci utamanya adalah menjaga kebersihan lingkungan rumah serta memberikan obat cacing secara berkala setiap 6 bulan sekali sesuai anjuran Kementerian Kesehatan. Dengan penanganan yang cepat dan kewaspadaan yang rutin, tumbuh kembang anak akan tetap terjaga optimal dan bebas dari bahaya cacingan.

Daftar Pustaka

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2017). Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 15 Tahun 2017 tentang Penanggulangan Cacingan. Direktorat Jenderal Pencegahan dan Pengendalian Penyakit.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Pedoman pemberian obat pencegahan massal (POPM) cacingan. Direktorat Jenderal Pencegahan dan Pengendalian Penyakit.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2021). Profil kesehatan Indonesia tahun 2020. Pusdatin Kemenkes RI.

Pusat Data dan Teknologi Informasi Kemendikbudristek. (2022). Pentingnya menjaga kebersihan diri dan lingkungan dari cacingan pada anak usia dini. Direktorat Pendidikan Anak Usia Dini.

UNICEF. (2019). The state of the world’s children 2019. Children, food and nutrition: Growing well in a changing world. UNICEF.

World Health Organization. (2017). Guideline: Preventive chemotherapy to control soil-transmitted helminth infections in at-risk population groups. World Health Organization.

World Health Organization. (2020). Soil-transmitted helminth infections (Fact sheet). https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/soil-transmitted-helminth-infection

Sigalingging, G., Sitopu, S. D., & Daeli, D. W. (2019). Pengetahuan tentang cacingan dan upaya pencegahan kecacingan. Jurnal Darma Agung Husada, 6(2), 96–104. https://jurnal.universitasdarmaagung.ac.id/